El GRyTeC aborda diversos temas interdisciplinarios teniendo como eje principal la relación recreación, turismo y biodiversidad desde el paradigma del uso responsable y la conservación. También profundiza en el campo de conocimiento del Patrimonio Natural, la Interpretación en la Naturaleza y la Recreación Educativa. Las áreas de investigación y extensión se relacionan con disciplinas base como la Ecología de la recreación y la Biología de la conservación posicionándose desde una mirada crítica al turismo tradicional que visualiza la actividad principalmente desde aspectos económicos. Algunos de los temas de investigación y extensión desarrollados en esta perspectiva son la gestión ambiental del Turismo y la Recreación; el manejo de visitantes en áreas naturales y áreas naturales protegidas; métodos de evaluación de impacto ambiental por el uso recreativo y turístico; elaboración de indicadores ambientales para el monitoreo de ecosistemas en entornos turísticos-recreativos, entre otros. La investigación y extensión, además, constituyen los pilares que estructuran la actividad de docencia universitaria desarrollada por el equipo para la formación de futuros profesionales con capacidad reflexiva y de actuación en función de nuevos paradigmas acordes a las problemáticas actuales.